Selendang Mayang
Resep es selendang mayang Bahan selendang mayang •750 ml air •100 gram tepung sagu aren •25 gram tepung beras •2 lembar daun pandan (simpulkan) •½ sendok teh garam •125 gram gula pasir •½ sendok teh pewarna makanan merah muda Bahan kuah santan •750 ml santan (dari 1 butir kelapa) •½ sendok teh garam •½ sendok teh gula pasir •3 lembar daun pandan (cincang kasar) Bahan air gula •300 gram gula merah •¼ sendok teh garam •300 ml air •Es batu, sebagai pelengkap Cara pembuatan: Pertama, siapkan loyang tahan panas tadi dan alasi dengan plastik. Lalu, dalam wadah berbeda, tuang bahan selendang mayang dan aduk sampai merata. Bagi adonan tari menjadi 3 bagian. . Masak masing-masing adonan secara bergantian dengan api kecil sambil terus diaduk. ... Jika sudah, siapkan saus gula.